Niedawno ukazała się solowa płyta Roisin Murphy – „Ruby Blue”, w całości produkowana przez Matthew Herberta [jej recenzja u nas – tutaj], teraz on sam wydaje kolejny własny krążek, zatytułowany „Plat Du Jour”. Materiał skomponowany został w oparciu o dźwięki wszelkiego naturalnego pochodzenia, z naciskiem na…żywność. Muzyka złożona jest tutaj z krótkich sampli eksperymentalnego pochodzenia, takich jak różnego rodzaju sypkie produkty, kawałki szkła, lejąca się woda itp. Efektem jest intrygujący album, będący kolejnym dowodem nieprzewidywalności i wysokiej jakości muzycznych dokonań Herberta. Wydawcą krążka jest Accidental.
